第 10 章
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第 10 章
二老爺在熱鬧中唱了句開席，便把十一哥兒遞給了下人，自個與幾位同輩份的親朋鄰裏一道坐下，等待著上菜。
十一哥兒被抱著在外頭轉了一圈，收獲了些恭維誇讚，還是被傳到了更喜歡看小孩的內堂女眷們這邊來。
十一哥兒的生母今日剛出月子，並未上前頭席面來，二太太楊氏剛接過小孫子，便見蕭四郎灰頭土臉地進來了。
原來蕭之榮同賓客說了一會子話，見遲遲沒有上菜，眼看著他們這主桌氛圍有些尷尬，便叫人去催菜。
誰知德勝酒樓的廚子們還是那句話，他們得等東家親自發話，否則絕不開宴。
蕭之榮聽了回稟，老臉一時掛不住，便沈著臉斥責蕭四郎辦事不力。
蕭四郎頗覺委屈，他這一早上也夠忙活了，誰知越忙活越挨訓。
早上老爺子讓他去請蕭三娘，他恭恭敬敬請來了。
眼下生事的是大嫂子管的廚房，怎麽就成了他辦事不力？
當著滿堂賓客挨了父親的訓斥，他也不好叫屈，得趕緊想法子上菜才是。
好在他總算還有些明白，直接尋到了蕭三娘跟前，盡量壓低聲音：
“三姑，後廚那邊鬧事呢，請您去鎮鎮場子。”
蕭三娘兀自端了茶，只見那茶葉還浮在上頭，便用蓋子輕趕了趕，聞言臉上一片驚奇：
“喲，大喜的日子，鬧什麽呀？”
說著與同桌的幾位婦人玩笑：“這四郎呀，打小就同我親，如今所以，慣得他還和孩子一樣。
如今你們家是你大奶奶管事，凡事可不能越過了她去。
倘或你大奶奶一時忙不過來，橫豎還有你太太掌眼呢，哪有我這做姑姑的來插手。”
蕭四郎心說他們家大奶奶這會子不知道躲哪裏哭去呢。
“三姑，這......那，那德勝樓的廚子是犟種，您不去吩咐開席，誰說話都不好使。”
同桌一位稍有見識的婦人讚同蕭四郎：“可說的，德勝樓的酒菜是極好的，就是這規矩忒死板了些個。請他們幫廚，只認給錢的那個作東家，換了別人，便是官老爺也使喚不得。”
“是嗎，哎喲，牛心古怪的，拿錢辦事還趾高氣揚的，也不怕再沒人請他們。”
“就是就是，也不過是些顛勺的，瞧把他們神氣的。”
也有人意見不一：“我瞧這規矩好，大宴上人多口雜的，各個說話都得聽，可不亂了套，倒不如只聽東家使喚來的省心。”
這話說得委婉了，人家其實還有更嚴苛的規矩。
德勝酒樓一年裏要給大戶人家出多少趟活，招牌酒菜是一絕，自不必多說，但更廣為流傳的卻是他們酒樓這看似古怪的規矩。
每出一趟活，從掌勺的到摘菜的，乃至跑堂的，他們均是自備，每一道序都不假他人之手，甚至還有兩個專門守在廚房的大漢，謹防有什麽宵小搗亂。
普通人家自家有人手，哪裏為著酒樓的廚技便多花冤枉錢請這些個人。
因此便都是大戶人家辦宴才會請他們。
久而久之，請德勝酒樓辦宴也成彰顯面子的方式！
六太爺府上當初也是沖著這個，且建議是蕭三娘提的，銀子也輪不著他們出，便忙不疊地同意了請德勝酒樓的提議。
蕭三娘聽了幾位婦人的議論，這才恍然感嘆一聲，像是先前不了解這個規矩似的，有些歉疚的朝眾人笑笑，這才吩咐王媽媽：“那你快去辦吧。”
蕭四郎半信半疑地瞅著王媽媽，遲遲挪不動腳步帶路，一個老奴而已，帶她去能有什麽用？
回頭白跑一趟，再回來請蕭三娘事小，多耽誤一刻鐘，只怕老爺子過後能把他吊起來打。
王媽媽低頭行了一禮：“四爺放心，定金是老奴親手交給德勝酒樓掌櫃的，他們只認老奴這張臉。”
蕭四郎這才放下心，急急甩著袖子，引著王媽媽奔後廚去了。
“我們家這位媽媽呀，是個實心眼子。我不過是吩咐他，要用心給五丫頭和十一哥兒辦，誰知請了這家，規矩也忒多了。”
蕭三娘皺眉搖搖頭：“他們這是搬了石頭砸自己的腳，事情辦不好，白讓親戚們笑話。”
眾人聽了發笑，連稱三太太是個詼諧的。
二太太楊氏臉上掛不住，不時用帕子按按嘴角，勉強維持著體面。
有了這個插曲，在場誰人看不出來，方才二老爺那番話，說的像是自家辦酒捎帶著蕭三娘一家，實際卻是連個幫廚都指使不動。
可見出錢出力這話，說的未免誇大了。
而蕭三娘幾句話，看似是調侃下人，實則都是意有所指。
明眼人聽得暗叫一句痛快。
王媽媽出去後，菜很快便上來了。
大人孩子都在熱鬧地用飯，五姑娘和十一哥被兩家婆子抱在一旁，他們除母乳外還未嘗過任何食物的味道，面對滿屋子佳肴香味也並未吵鬧，只安安靜靜地吮著自己的手指。
六老太爺在後院昏昏欲睡，耳背的他總覺得家裏有些吵鬧，便問身邊的人：“外邊鬧什麽呢？”
身邊人哄他：“外邊好好的，沒人鬧，太爺您聽岔了。”
六太爺安靜了一會，耳邊的嗡嗡鬧聲始終未停，便叫人推他出去轉轉。
下人哪裏敢聽他的，又架不住他吹胡子瞪眼氣得直咳嗽，這當口又沒有多餘的人手替他去報信，只好推著太爺上了前院。
轉過回廊，不少人都註意到太爺出來了，便都準備過來請安。
蕭之榮見狀，更是搶先過來，親自過來推老人的椅子。
六太爺還在為瞞著他辦宴席生氣，擡起拐杖要打，只見蕭家村的幾個晚輩都來了，又將那拐棍放下，換了一副樂呵的表情。
“太爺，我們一大早就來了，誰知您老病著，就不敢擾您清凈。”
“是啊太爺，有日子沒給您請安了，想您的緊。”
六太爺如今還是族長，見晚輩們對他都還是敬著的，心中也高興：“誰病了，太爺我好好的。你們今兒都幹什麽來了？”
眾人接不上話，一時間有些楞住了。
眾人今兒是來賀兩家小兒滿月的，太爺總不能不知吧。
蕭之榮趕忙解圍道：“爹，今兒是您曾孫滿月，早上兒子才同您說的。”
六太爺回想了一陣，這才抖著胡子道：“沒錯沒錯，去把小五抱來我看看。”
蕭之榮心頭冷汗直冒，太爺每多說一句話，就多將他老糊塗的病情暴露一分。
如今族長之位還沒到他手，怎能叫人察覺出來他的族長老爹已經糊塗昏聵至此？
可這時候當著眾人的面，也不好將太爺又強行送回去。
正兩下糾結，便有人將一個滿身喜慶紅色的小福娃抱了過來：“太爺太爺，小五來給您請安來啦！”
眾人一看，這不是蕭家村的小子嘛，叫做正山，曾孫輩裏的大小夥子。
一早就見他搶著要抱五姑娘，只可惜搶不過更愛小娃娃的女眷們。
如今倒是眼疾手快，有了太爺發話，硬是把小五從屋裏抱出來了。
五姑娘本就生的白，加上比十一哥兒大了幾天，如今看著比瘦小的十一哥圓潤不少，太爺一見這小娃就喜的不行，連聲誇好：“沒錯，沒錯，這就是小五！”
五姑娘落入一個須發皆白的老者懷中，也不害怕，見那老人的胡子在頭頂上一抖一抖的，便伸手去夠。
太爺逗著她，主動將胡子往她手裏湊，五姑娘不客氣地一把薅住。
蕭正山趕忙去掰她的小手，誰知五姑娘人小力氣大，他又不敢用力掰，一時間竟僵持在那。
好在她並沒有用力扯，太爺隨手用個小東西轉移了她的註意力，這才解放了自己的胡子。
有了這個小插曲，太爺的精神也好些了，人暫時也不犯糊塗了，招呼眾人繼續吃飯，自己懶怠招待，便又回了後院去。
寧氏在門口等了半晌，才見蕭正山將五姑娘抱回來，小姑娘手裏拽著個墨綠的圓扳指，因黃正山刻意的小跑逗得呵呵直笑，露出兩排粉嫩嫩的牙床。
有了上回的教訓，寧氏不敢自專，將那扳指哄下來交給蕭三娘：“娘，這是太爺賞給五丫頭的。”
蕭三娘見了那扳指，饒是她平日裏息怒不形於色，臉上還是有些震驚：“胡鬧！”
這不是尋常扳指，上頭鑲了個燙金的蕭字，只有族長和幾位執事族老戴這樣的信物。
這東西在外人開來也不甚珍貴，但每個家族都有自己特有的信物，用來彰顯掌權人們的身份。
如今老族長這一枚，竟是這般輕而易舉地給了一個剛滿月的小丫頭，是太過歡喜這五丫頭，還是族長老糊塗了？
眾人心中各有猜測。
蕭三娘當即叫了蕭四郎進來，囑咐他將扳指好生歸還給太爺。
轉頭見平時愛笑的五姑娘嘴裏嘟嘟囔囔的，好似知道得來的物件要被歸還，還很不情願呢。
其實兩個孩子鬧了一早上也餓了，十一哥出來陪大家夥兒吃了午飯就被抱回去餵奶了，反倒是這五丫頭一直乖乖的也不鬧。
見她又要把手伸進嘴裏，寧氏趕忙攔住。
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二老爺在熱鬧中唱了句開席，便把十一哥兒遞給了下人，自個與幾位同輩份的親朋鄰裏一道坐下，等待著上菜。
十一哥兒被抱著在外頭轉了一圈，收獲了些恭維誇讚，還是被傳到了更喜歡看小孩的內堂女眷們這邊來。
十一哥兒的生母今日剛出月子，並未上前頭席面來，二太太楊氏剛接過小孫子，便見蕭四郎灰頭土臉地進來了。
原來蕭之榮同賓客說了一會子話，見遲遲沒有上菜，眼看著他們這主桌氛圍有些尷尬，便叫人去催菜。
誰知德勝酒樓的廚子們還是那句話，他們得等東家親自發話，否則絕不開宴。
蕭之榮聽了回稟，老臉一時掛不住，便沈著臉斥責蕭四郎辦事不力。
蕭四郎頗覺委屈，他這一早上也夠忙活了，誰知越忙活越挨訓。
早上老爺子讓他去請蕭三娘，他恭恭敬敬請來了。
眼下生事的是大嫂子管的廚房，怎麽就成了他辦事不力？
當著滿堂賓客挨了父親的訓斥，他也不好叫屈，得趕緊想法子上菜才是。
好在他總算還有些明白，直接尋到了蕭三娘跟前，盡量壓低聲音：
“三姑，後廚那邊鬧事呢，請您去鎮鎮場子。”
蕭三娘兀自端了茶，只見那茶葉還浮在上頭，便用蓋子輕趕了趕，聞言臉上一片驚奇：
“喲，大喜的日子，鬧什麽呀？”
說著與同桌的幾位婦人玩笑：“這四郎呀，打小就同我親，如今所以，慣得他還和孩子一樣。
如今你們家是你大奶奶管事，凡事可不能越過了她去。
倘或你大奶奶一時忙不過來，橫豎還有你太太掌眼呢，哪有我這做姑姑的來插手。”
蕭四郎心說他們家大奶奶這會子不知道躲哪裏哭去呢。
“三姑，這......那，那德勝樓的廚子是犟種，您不去吩咐開席，誰說話都不好使。”
同桌一位稍有見識的婦人讚同蕭四郎：“可說的，德勝樓的酒菜是極好的，就是這規矩忒死板了些個。請他們幫廚，只認給錢的那個作東家，換了別人，便是官老爺也使喚不得。”
“是嗎，哎喲，牛心古怪的，拿錢辦事還趾高氣揚的，也不怕再沒人請他們。”
“就是就是，也不過是些顛勺的，瞧把他們神氣的。”
也有人意見不一：“我瞧這規矩好，大宴上人多口雜的，各個說話都得聽，可不亂了套，倒不如只聽東家使喚來的省心。”
這話說得委婉了，人家其實還有更嚴苛的規矩。
德勝酒樓一年裏要給大戶人家出多少趟活，招牌酒菜是一絕，自不必多說，但更廣為流傳的卻是他們酒樓這看似古怪的規矩。
每出一趟活，從掌勺的到摘菜的，乃至跑堂的，他們均是自備，每一道序都不假他人之手，甚至還有兩個專門守在廚房的大漢，謹防有什麽宵小搗亂。
普通人家自家有人手，哪裏為著酒樓的廚技便多花冤枉錢請這些個人。
因此便都是大戶人家辦宴才會請他們。
久而久之，請德勝酒樓辦宴也成彰顯面子的方式！
六太爺府上當初也是沖著這個，且建議是蕭三娘提的，銀子也輪不著他們出，便忙不疊地同意了請德勝酒樓的提議。
蕭三娘聽了幾位婦人的議論，這才恍然感嘆一聲，像是先前不了解這個規矩似的，有些歉疚的朝眾人笑笑，這才吩咐王媽媽：“那你快去辦吧。”
蕭四郎半信半疑地瞅著王媽媽，遲遲挪不動腳步帶路，一個老奴而已，帶她去能有什麽用？
回頭白跑一趟，再回來請蕭三娘事小，多耽誤一刻鐘，只怕老爺子過後能把他吊起來打。
王媽媽低頭行了一禮：“四爺放心，定金是老奴親手交給德勝酒樓掌櫃的，他們只認老奴這張臉。”
蕭四郎這才放下心，急急甩著袖子，引著王媽媽奔後廚去了。
“我們家這位媽媽呀，是個實心眼子。我不過是吩咐他，要用心給五丫頭和十一哥兒辦，誰知請了這家，規矩也忒多了。”
蕭三娘皺眉搖搖頭：“他們這是搬了石頭砸自己的腳，事情辦不好，白讓親戚們笑話。”
眾人聽了發笑，連稱三太太是個詼諧的。
二太太楊氏臉上掛不住，不時用帕子按按嘴角，勉強維持著體面。
有了這個插曲，在場誰人看不出來，方才二老爺那番話，說的像是自家辦酒捎帶著蕭三娘一家，實際卻是連個幫廚都指使不動。
可見出錢出力這話，說的未免誇大了。
而蕭三娘幾句話，看似是調侃下人，實則都是意有所指。
明眼人聽得暗叫一句痛快。
王媽媽出去後，菜很快便上來了。
大人孩子都在熱鬧地用飯，五姑娘和十一哥被兩家婆子抱在一旁，他們除母乳外還未嘗過任何食物的味道，面對滿屋子佳肴香味也並未吵鬧，只安安靜靜地吮著自己的手指。
六老太爺在後院昏昏欲睡，耳背的他總覺得家裏有些吵鬧，便問身邊的人：“外邊鬧什麽呢？”
身邊人哄他：“外邊好好的，沒人鬧，太爺您聽岔了。”
六太爺安靜了一會，耳邊的嗡嗡鬧聲始終未停，便叫人推他出去轉轉。
下人哪裏敢聽他的，又架不住他吹胡子瞪眼氣得直咳嗽，這當口又沒有多餘的人手替他去報信，只好推著太爺上了前院。
轉過回廊，不少人都註意到太爺出來了，便都準備過來請安。
蕭之榮見狀，更是搶先過來，親自過來推老人的椅子。
六太爺還在為瞞著他辦宴席生氣，擡起拐杖要打，只見蕭家村的幾個晚輩都來了，又將那拐棍放下，換了一副樂呵的表情。
“太爺，我們一大早就來了，誰知您老病著，就不敢擾您清凈。”
“是啊太爺，有日子沒給您請安了，想您的緊。”
六太爺如今還是族長，見晚輩們對他都還是敬著的，心中也高興：“誰病了，太爺我好好的。你們今兒都幹什麽來了？”
眾人接不上話，一時間有些楞住了。
眾人今兒是來賀兩家小兒滿月的，太爺總不能不知吧。
蕭之榮趕忙解圍道：“爹，今兒是您曾孫滿月，早上兒子才同您說的。”
六太爺回想了一陣，這才抖著胡子道：“沒錯沒錯，去把小五抱來我看看。”
蕭之榮心頭冷汗直冒，太爺每多說一句話，就多將他老糊塗的病情暴露一分。
如今族長之位還沒到他手，怎能叫人察覺出來他的族長老爹已經糊塗昏聵至此？
可這時候當著眾人的面，也不好將太爺又強行送回去。
正兩下糾結，便有人將一個滿身喜慶紅色的小福娃抱了過來：“太爺太爺，小五來給您請安來啦！”
眾人一看，這不是蕭家村的小子嘛，叫做正山，曾孫輩裏的大小夥子。
一早就見他搶著要抱五姑娘，只可惜搶不過更愛小娃娃的女眷們。
如今倒是眼疾手快，有了太爺發話，硬是把小五從屋裏抱出來了。
五姑娘本就生的白，加上比十一哥兒大了幾天，如今看著比瘦小的十一哥圓潤不少，太爺一見這小娃就喜的不行，連聲誇好：“沒錯，沒錯，這就是小五！”
五姑娘落入一個須發皆白的老者懷中，也不害怕，見那老人的胡子在頭頂上一抖一抖的，便伸手去夠。
太爺逗著她，主動將胡子往她手裏湊，五姑娘不客氣地一把薅住。
蕭正山趕忙去掰她的小手，誰知五姑娘人小力氣大，他又不敢用力掰，一時間竟僵持在那。
好在她並沒有用力扯，太爺隨手用個小東西轉移了她的註意力，這才解放了自己的胡子。
有了這個小插曲，太爺的精神也好些了，人暫時也不犯糊塗了，招呼眾人繼續吃飯，自己懶怠招待，便又回了後院去。
寧氏在門口等了半晌，才見蕭正山將五姑娘抱回來，小姑娘手裏拽著個墨綠的圓扳指，因黃正山刻意的小跑逗得呵呵直笑，露出兩排粉嫩嫩的牙床。
有了上回的教訓，寧氏不敢自專，將那扳指哄下來交給蕭三娘：“娘，這是太爺賞給五丫頭的。”
蕭三娘見了那扳指，饒是她平日裏息怒不形於色，臉上還是有些震驚：“胡鬧！”
這不是尋常扳指，上頭鑲了個燙金的蕭字，只有族長和幾位執事族老戴這樣的信物。
這東西在外人開來也不甚珍貴，但每個家族都有自己特有的信物，用來彰顯掌權人們的身份。
如今老族長這一枚，竟是這般輕而易舉地給了一個剛滿月的小丫頭，是太過歡喜這五丫頭，還是族長老糊塗了？
眾人心中各有猜測。
蕭三娘當即叫了蕭四郎進來，囑咐他將扳指好生歸還給太爺。
轉頭見平時愛笑的五姑娘嘴裏嘟嘟囔囔的，好似知道得來的物件要被歸還，還很不情願呢。
其實兩個孩子鬧了一早上也餓了，十一哥出來陪大家夥兒吃了午飯就被抱回去餵奶了，反倒是這五丫頭一直乖乖的也不鬧。
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